Senin, 07 Oktober 2013

tumis daging sapi madu

Bahan:
1/4 kg daging sapi potong-potong
1 buah bawang bombay
2 siung bawang putih cincang
1 1/2 sdm madu
1 sdm saus tomat
100 ml air
Merica dan garam secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Lumuri daging dengan garam dan merica. Diamkan sekitar 15 menit.
2. Panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi, saus tomat, madu, garam dan merica. Aduk hingga rata.
3. Tuang air dan masak sampai matang dan bumbu meresap. Siap disajikan.