singkong goreng

Kemaren dikasih singkong ma sebelah rumah. Bingung mau diapain. Ya udah bikin singkong goreng aja dikasih parutan keju
Bahan:
1 kg singkong kupas potong sesuai selera
600 ml air
2 siung bawang putih haluskan
1 sdm baking powder
Garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kukus singkong sampe matang.
2. Campur bawang putih, garam, baking powder dan air. Masukkan singkong yang sudah dikukus. Diamkan 1 jam biar meresap.
3. Goreng singkong sampe matang. Singkong siap disajikan bisa ditambahi keju d atasnya atau bikin saus yang lain