pancake durian

Hmmmm nyummmyy lagi musim durian ne d bengkulu. Biasanya kalo beli durian cuma dimakan gt aja. Sesekali dibikin sesuatu deh. Aku putusin aj bikin pancake durian.
Bahan :
100 gr tepung terigu
1 sdm gula halus
1 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
2 butir telur kocok lepas
400 ml susu cair (karena dirumah stok susunya cuma ada milo pake itu aja jadinya warna kulitnya coklat deh :p)

Isi:
35 gr whip cream kocok sampe kaku
Daging buah durian sesuai selera

Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu dan gula halus kemudian campur dengan garam, minyak dan telur. Aduk rata.
2. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai tercampur rata.
3. Panaskan wajan bikin dadar sampai adonan habis.
4. Ambil selembar kemudian kasih 1 sdm whip cream dan daging buah durian kemudian lipat. Lakukan hal yang sama sampai habis.
5. Masukkan dalam lemari es. Tunggu 1 jam dan siap disajikan.