ayam goreng kecap

Bahan :
1/2 Kg ayam potong sesuai selera
1 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt merica
Minyak untuk menggoreng

Bahan kuah :
1 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
5 sdm kecap manis
400 ml air
Garam, gula dan merica secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara membuat :
1. Campur ayam, merica, garam dan kecap diamkan selama satu jam.
2. Panaskan minyak goreng ayam sampai matang.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap, garam, merica dan gula. Aduk rata kemudian masukkan air.
4. Masak sampai matang.
5. Ayam goreng kecap siap disajikan.