Rabu, 13 Februari 2013

telur puyuh sambel

Bahan
20 butir telur puyuh rebus dan kupas
2 cm lengkuas
2 lembar daun salam
100 ml air
Gula, garam dan merica secukupnya
Minyak untuk menumis

Bumbu halus
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
15 buah cabe merah
2 bungkus terasi abc
2 butir kemiri

Cara membuat
1. Panaskan minyak tumis bumbu halus, lengkuas dan salam sampai harum
2. Masukkan telur puyuh, gula, garam, merica dan air
3. Tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar