bobor daun katuk

Dah lama ga masak bobor. Hari ini pengen yang seger-seger. Pengen masak yang berkuah. Ya udah bikin bobor aja deh
Bahan
1 ikat daun katuk
2 cm lengkuas
2 lembar daun salam
100 ml santan kental
1 liter air
Gula, garam dan merica secukupnya

Bumbu halus
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar halus
2 bungkus terasi abc

Cara membuat
1. Campur air, santan, bumbu halus, lengkuas dan salam. Panaskan
2. Setelah mendidih masukkan daun katuk, gula, garam dan merica. Tunggu sampai matang