semur ayam

Suamiku seneeeeeeng banget sama yang namanya kecap. Hari ini request pengen dimasakin ayam yang ada kuah kecapnya. Ya udah aku bikinin aja semur ayam secara kalo semur kan ada kuahnya.

Bahan:
5 potong ayam
8 siung bawang merah cincang
2 siung bawang putih cincang
2 buah cengkeh
3 cm kayu manis
4 cm jahe digeprek
600 ml air
7 sdm kecap
Garam, merica dan gula secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, cengkeh sama kayu manis. Tumis sampai harum.
2. Masukkan ayam tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan air tunggu sampai mendidih
3. Masukkan kecap, garam, merica dan gula. Aduk sampai agak mengental.
4. Siap dihidangkan.