Bosen dengan tumis kangkung yang biasa-biasa, kali ini saya bikin kangkung terasi. Hmmm nyummmmmy :)
Bahan:
2 ikat kangkung ambil daunnya aja
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 bungkus terasi abc bakar
2 buah cabai merah
Garam, gula dan merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.
2. Kemudian tambahkan terasi bakar, gula, garam dan merica.
3. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan kangkung aduk sampai layu (bisa juga ditambahkan sedikit air).
5. Angkat dan sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar