udang bakar madu

Kemaren di pasar liat udang besar2. Karena dah lama ga masak udang ya udah beli aja mumpung lagi ada. 1/2 kg cm dapet 3 biji. Tapi makannya puas.

Bahan
1/2 kg udang (cm dapet 3 biji)
1 sdm garam
2 buah jeruk nipis
2 siung bawang putih
4 sdm kecap manis
2 sdm mentega
1 sdt lada
3 sdm madu

Cara membuat
1. Campur udang dengan jeruk nipis dan garam. Tunggu beberapa saat.
2. Panaskan mentega kemudian masukkan bawang putih, kecap manis, merica dan terakhir kucuri jeruk nipis. Aduk rata.
3. Campur madu dan sedikit merica. Campur rata.
4. Bakar udang setengah matang. Kemudian olesi dengan kecap manis. Sebelum diangkat olesi madu sampai matang.
5. Udang bakar madu siap disajikan.