biskuit oat

suami katanya mau diet. minta dibikinin biskuit oat buat cemilan di kantor. jadilah biskuit ini apa adanya hehe

Bahan:
1 cup brwon sugar
100 gr margarin
1 sdt vanili
1 cup susu kedelai
1 cup tepung terigu
3 cup oatmeal
1 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
1 cup kismis (bisa juga diganti dengan chocochip)

Cara membuat:
1. Panaskan oven 176° C
2. Mixer brown sugar, margarin dan vanili sampai tercampur rata dan agak mengembang
3. Masukkan susu kedelai dan aduk rata
4. Masukkan tepung terigu, oatmeal, kayu manis bubuk, baking soda dan garam. aduk rata.
5. Masukkan kismis dan campur rata.
6. Ambil 1 sendok adonan dan bentuk bulat pipih.
7. Oven selama kurang lebih 15 menit.
8. Siap dihidangkan