Pas ke pasar liat ikan kakap merah. Pengen masak ikan ne. Ya udah dibikin steam aja biar sehat hehehe
Bahan:
1 ekor ikan kakap merah (+- 500 gr)
1 buah jeruk nipis
3 siung bawang putih iris tipis
1 buah bawang bombay iris tipis
4 sdm kecap ikan
1 sdm kecap ikan
1 sdt minyak wijen
2 ruas jahe iris tipis
150 ml air
Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Kerat ikan kemudian taburi jeruk nipis, lada dan garam. Diamkan sebentar.
2. Sambil menunggu ikan panaskan kukusan.
3. Masukkan ikan dalam pinggan tahan panas. Kemudian masukkan semua bahan-bahannya. Aduk rata
4. Kukus kurang lebih 30-40 menit.
5. Siap disajikan.
